体験 / 食
ジャパニーズウイスキーのバー
食 · ハイエンド · 深夜 · 静か
世界が気づいたとき、ジャパニーズウイスキーは希少で高価になりました。銀座、新宿、神楽坂のバーは何年も前に買った瓶から、終売の山崎や白州を一杯ずつ、各蒸溜所の物語とともに注ぎます。三杯のフライト、丸氷、すべてを味わってきたバーテンダーとの一時間が、見つからない一本を買わずに理解する道。
- 手配の仕方
- ほとんど予約不要。平日の九時前に。席料と、店によってはカードの最低額。
- 価格帯
- ¥¥¥
- 所要
- 90 分
手配できる事業者
銀座
バー ハイファイブ
¥¥¥ · 60 分 · 英語対応：一部
スターバー銀座で修業したバーテンダー上野秀嗣氏が営むバー。手彫りの氷と本格的なウイスキー・カクテルのラインナップで海外にも知られる。予約なし・カウンターのみという銀座の正統派ショットバーの形式を守っている。
銀座
スターバー 銀座
¥¥¥ · 60 分 · 英語対応：一部
手彫りの「忍者アイス」で知られるスターバーグループの原点となった銀座1丁目の地下バー。ホテルや居酒屋の付帯バーではなく、生粋のバーテンダーが運営する本格ウイスキー・クラシックカクテルの店。
実在の事業者を公式サイトで一件ずつ確認して掲載しています。予約経路と英語対応を記載。営業時間・料金は公式サイトをご覧ください。 すべての事業者