洋食

明治に生まれた、日本人の味覚のための西洋料理。オムライス、ハヤシライス、コロッケ、デミグラスのハンバーグ、ケチャップのナポリタン。銀座と日本橋の洋食屋は1890年代から白いテーブルクロスの部屋で出し続けています。歴史のある家庭の味で、子どもが喜びます。