一日 · 青山・表参道

青山でつくる一日——ろくろの碗、草月の花、TAIKO-LABの太鼓、櫻井の茶、閉館前の根津の庭

公開 2026-09-26 · 季節: any · 向いている人: Travellers who would rather take a class than take a photograph

青山はデザインの学校、花の家元、茶の人たちが工房を構える東京で、表参道のブティックから三分、しかし別の世界です。以下は初心者を英語で受け入れる四つの工房をつなぎ、この界隈で唯一、夕暮れにふさわしい時間に閉まる庭で終わります。すべて確認済みの事業者。陶芸と生け花は予約、あとは飛び込みで。

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手描きの概略図です。正確な位置は各スポットの地図リンクで。

番号は地図に載るスポットの順。体験・事業者の立ち寄り先は各ページの地図リンクで。

一日の流れ

  1. 10:00

    ろくろの上の碗

    TNCA青山では、講師が隣について一時間半ろくろに向かいます。たいていの人が二つの碗を挽き、削り、釉薬をかけて発送してもらうところまで。土は寛容で、教え方は根気強い。繁忙期は予約を止めることがあるので、まずサイトを。

    TNCA 中野拓陶芸 →

  2. 12:30

    裏通りの昼

    青山通りと墓地のあいだの路地には、東京のデザイナーが実際に昼を食べる店がある。蕎麦のカウンター、ナポリのピッツェリア、八席のとんかつ屋。看板でなく行列で選ぶ。

    青山・南青山の裏通り →

  3. 14:00

    花の源流で

    草月流は生け花の現代派で、丹下健三の建物にロビーはイサム・ノグチの石庭という本部で、英語の初心者クラスを開いています。持ち帰れる花器に活けた一作と、二度と同じようには花屋を見られない目を持って出ることになります。

    草月会館 いけばな体験レッスン →

  4. 16:00

    太鼓の一時間

    TAIKO-LAB青山は大太鼓が並ぶ防音室で、先生は英語で数えてくれる。六十分で最初の一打から短い曲の合奏まで。明日、肩に残ります。それが目的です。

    太鼓LAB 青山 →

  5. 17:15

    櫻井で、本気の茶

    櫻井焙茶研究所は表参道のビル五階の茶のカウンター。単一産地の煎茶を目の前で三煎、湯温を上げながら、一杯ごとに違う味に。テイスティングコースは焙じ茶の菓子で終わる。太鼓で稼いだ静けさです。

    櫻井焙茶研究所 →

  6. 18:30

    閉館前の庭

    根津美術館の庭は夕暮れに青山にいる理由。隈研吾の竹の壁の奥に、楓の谷、石灯籠、茶室。最後の一時間に入る。展示は速く、庭はゆっくり。夕食はそのあと表参道で。

    根津美術館 →

碗、花器、拍、三杯、庭。どの一時間も手に跡を残し、この街の店が財布を必要としなかった一日。

出かける前に

  • 工房は閉じた靴と土がついてよい服で。陶器は発送で六週間ほど。
  • 生け花は二週間前に予約。少人数です。
  • 根津の庭は美術館と同時に閉まる。最終入館時刻は公式サイトで。

エリア: 青山・表参道

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この一日に初めての旅行者のリストにあるものはなく、そのすべてが東京を知る人が空いた一日にすることです。展示室より庭が良い私設美術館、存命のあらゆる巨匠の建築を過ぎる散歩、雑誌の編集者が食べる店での昼食、地図にないギャラリーの陶器、そして予約が取れれば九時にアジア最高のジャズクラブ。すべてが表参道駅から徒歩十五分以内。

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