築地正本
築地・豊洲 · 築地駅（日比谷線）／築地市場駅（大江戸線）
おすすめの理由
江戸末期創業、昭和6年から築地で営業する老舗で、観光客向けの土産物店ではなく、プロの料理人が実際に買いに来る数少ない店のひとつ。鋼材や研ぎ方、家庭の用途に合った一本を選ぶための助言を、購入前にじっくりしてくれる。
- 予約方法
- 築地場外市場の店舗へ直接来店。常連客向けに通信販売のオンラインショップも運営している。
- 英語対応
- なし
- 価格帯
- ¥¥¥
- 所要
- 30 分
- 定員
- 個人・少人数向け。スタッフが一人ずつ丁寧に対応する
- 最寄り駅
- 築地駅（日比谷線）／築地市場駅（大江戸線）
- 確認日
- 2026-09-25
営業時間や料金は変わるため、あえて載せていません。各スポットの公式サイトへのリンクが正です。